زيت زيتون

2026-07-08

طريقة عمل كبة الشمندر

كبة الشمندر الحمرا هي كبة محشية باللحمة مع عجينة السميد التي تغلفها، ويتم طبخها بالحساء الأحمر المكون من البصل والتوابل والشمندر الأحمر والماء والليمون، وتشتهر بها البلدان العربية والعراق على وجه الخصوص .

2026-08-21

طريقة عمل سبانخ بالزيت على الطريقة اللبنانية

سبانخ بالزيت على الطريقة اللبنانية مقبلات سريعة التحضير بطعم مميز للسبانخ مع الثوم والليمون، لتقدمي طبق فاتح للشهية وداعم للنكهات خلال الموائد الرمضانية ودعوة الأهل والأصدقاء .

2026-07-08

طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة

سلطة البطاطس المسلوقة ، سلطة صحية وغنية بالفوائد العديدة لابد أن تجربوها فهي سهلة و مكونة من البطاطس المهروسة والحمص والخضار المشكلة بصلصة دبس الرمان والثوم والبصل والنكهة الرائعة التي يضيفها الكمون .

2026-09-14

طريقة عمل صوص الباستا الحمراء الفريش

صوص الباستا الحمراء ، الباستا إحدى وصفات المطبخ الإيطالى المميزة التى انتقلت إلى أغلب مطابخ العالم ،وهى من الوصفات المحببة للكبار،والصغار.وتتعدد طرق إعداد الباستا باختلاف الصلصات التي تعطي لها مذاقاً مختلفاً ،وتعد الصلصة الإيطالية الحمراء أصل وصفات الباستا.اليوم اخترنا لكِ طريقة عمل الباستا الحمراء فى خطواتٍ بسيطة اتبعيها حتى تحصلي على مذاقٍ مميز

2026-07-08

طريقة عمل فطيرة البطاطس والبصل

فطيرة البطاطس والبصل ، أطباق البصل من الأصناف المشهورة بالمطبخ الفرنسي، وقد تم تحضيرها بهذه الوصفة مع شرائح البطاطا وخليط القشدة وجبنة الشيدر والثوم ليتم تغليفها بعجينة رقيقة من عجينة التارت المالحة السريعة التحضير بالفرن، ويتم دمج المكونات فوق بعضها على شكل شرائح، وتخبز بالفرن بعد دهنها بمخفوق صفار البيض لتغدو ذهبية اللون .

2026-07-08

طريقة عمل صوص الفلفل الاخضر الحار

صوص الفلفل الاخضر الحار ( الهالبينو أو الجالبينو ) و هو فليفلة خضراء ناعمة وإضافة رائعة للأطباق للحصول على المغذيات المتمثلة بالحديد والمغنيسيوم والنياسين والفوسفور والريبوفلافين، ومصدر ممتاز للألياف والفيتامينات(A)(C)(B6)(E)(K) والثيامين وحمض الفوليك، وإن حبة جالابينو واحدة توفر 100غ من فيتامين(C)

2026-07-08

طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج

سلطة السيزر بالدجاج من أشهر السلطات عالمياً تحضر بتتبيلة رائعة وغنية تجعل من هذه السلطة وجبة كاملة. قدميه مع الخبز الإيطالي المقرمش وتمتعي بالطعم اللذيذ والنكهات الشهية .

2026-07-30

طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي بالخضار

سلطة الباذنجان المشوي بالخضار من الأطباق التي يشتهر بها المطبخ التركي ويمكن تحضيره بالباذنجان المشوي أو المقلي وفيما يلي طريقة تحضير طبق السلطة التركية الشهي بالباذنجان المشوي مع الخضار المشكلة وصلصة دبس الرمان أو عصير الليمون .

2026-07-08

طريقة عمل شرائح الدجاج المحشية

شرائح الدجاج المحشية ، بالجوز على طريقة لفائف كرسبي مع نكهة الريحان والزيتون الشهية، وتقدم عادة على شكل شرائح مع سلطة الدرة على الطريقة المكسيكية، أو تقدم مباشرة مع صلصة الخردل أو الطماطم .