باذنجان صغير

2026-07-08

شيش طاووق الدجاج

طريقة عمل شيش طاووق الدجاج خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

المكدوس بالثوم والفلفل

طريقة عمل المكدوس بالثوم والفلفل خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل الباذنجان المخلل

طريقة عمل الباذنجان المخلل خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

باذنجان متبل بدقة الثوم الحارة

طريقة عمل باذنجان متبل بدقة الثوم الحارة خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل مكدوس وبوراتا تارتين

طريقة عمل مكدوس وبوراتا تارتين خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل المكدوس السوري الحمصي

المكدوس السوري الحمصي من الأكلات المفضلة على وجبة الفطور وهناك العديد من الطرق لعمل مكدوس الباذنجان حسب المنطقة فهناك المكدوس الفلسطيني والمكدوس السوري سواء الحلبي أو الحمصي، وفي هذه الوصفة تجدون طريقة عمله في حمص السورية .

2026-07-08

طريقة عمل مكدوس الباذنجان الحلبي

مكدوس الباذنجان الحلبي طبق أساسي عند السوريين على الفطور والعشاء وفي أي وقت كان حيث يحب البعض تناوله مع الخبز أو كما هو ويتم تحضيره بطرق مختلفة حسب الذوق، وفي هذه الوصفة نقدم طريقة عمل المكدوس السوري على الطريقة الحلبية حيث يتم استخدام الفلفل الأحمر الحار في الحشوة لأنهم يحبون المأكولات الحارة دائماً .

2026-07-08

طريقة عمل مكدوس الباذنجان السريع

مكدوس الباذنجان السريع ، يعتبر المكدوس من المأكولات التي نعشق طعمها على وجبة الإفطار أو العشاء إلا أنه قد يجد البعض طريقة صنعه صعبة وتأخذ وقتاً وجهداً كبيراً، لذا نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة سهلة وسريعة لعمل المكدوس وبربع ساعة فقط .

2026-07-08

طريقة عمل مكدوس الباذنجان الفلسطيني

مكدوس الباذنجان الفلسطيني يعتبر بالنسبة للعديد من العائلات الفلسطينية و اهالي بلاد الشام الجزء الأكثر أهمية في مطبخها هو ما يسمى بخزانة الطعام التي تحتوي على أغذية مختلفة محفوظة بشكل طبيعي لاستخدامها على مدار العام، ويتم إعداد أحدها وهي المكدوس الفلسطيني الشهي عن طريق حشو الباذنجان بالجوز والفلفل الأحمر والثوم وحفظه بزيت الزيتون لمدة 15 يوماً مما يمنحه طعماً فريداً .