.jpeg)
طماطم
الوصفات
2023-10-17
كفتة داود باشا
تعد كفتة داود باشا من الأطباق الغذائية الشهية واللذيذة جداً في المطبخ الشرقي، وهي طبق يتكوّن في الأساس من اللحم المفروم، ويشتهر هذا الطبق في كافة دول العالم، وخاصة في الدول العربية. وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات، وطريقة التحضير والإعداد.
2023-10-17
مسقعة باذنجان على الطريقة اللبنانية
مسقعة الباذنجان أكلة من المطبخ المصري ، وتُعدّ من مقادير بسيطة جداً ، ويُطلق عليها اسم المنزلة، والباذنجانية، وصينة الباذنجان بالفرن، وكلها تمتلك نفس الطعم مع اختلاف في طريقة تقديمها حسب كل منطقة فما رأيكم بتجربتها اليوم على الطريقة اللبنانية.
2023-10-17
طاجن اللحمة
طاجين اللحم من الوصفات التقليدية المغربية التي تعدّها ربّات البيوت، هي أكلة شهية ولذيذة تتميز بطبقها المصنوع من الطين بالإضافة إلى شكل الغطاء وهو الآخر من الطين على شكل قبة وبطعمه اللذيذ والشهي.
2023-10-17
محشى فلفل ألوان
ﺍﻟﻤﺤﺸﻲ ﻣﻦ ﺃﻛﺜﺮ ﺍﻷﻃﺒﺎﻕ ﺷﻬﺮﺓ ﻓﻲ ﺍﻟمطبخ الشرقي ﻛﻤﺎ ﺗﺘﻨﻮﻉ ﻃﺮﻕ ﺗﺤﻀﻴﺮﻩ ﺑﺤﺴﺐ ﺍﻟﻤﻨﻄﻘﺔ، ﺍﺧﺘﺮﻧﺎ ﻟﻚ ﺳﻴﺪﺗﻲ ﻭﺻﻔﺔ المحشي بالفلفل ألوان.
2023-10-17
محشى الطماطم
جربي سيدتي أطيب طريقة لعمل محشي طماطم، وصفة مميزة تشاركين بها عائلتك الى جانب سلطات لذيذة ومميزة بوصفات سهلة. تعتبر سهلة وسريعة التحضير، بالإضافة إلى لذتها التي لا تقاوم.
2023-10-17
طاجن الدجاج على طريقة دول البحر المتوسط
يعتبر المغرب من البلدان التي تقع على شواطئ البحر الأبيض المتوسط، ولذلك نجد الأغلبية من سكانه تفضل تناول ما يسمى بالطاجين . يعتبر من اشهى الاطباق و يمكن تحضيره بالعديد و العديد من المكونات كاللحوم ،السمك و ايضا الدجاج وأحياناً يتمّ طبخه بإضافة بعض أصناف الخضروات .
2023-10-17
المكبوس الخليجي
المكبوس تعني الأرز المكبوس والمطبوخ بمرق اللحم أو الدجاج أو السمك، وتعد دولة الكويت من الدول المشهورة بتحضيره. كما ويتمّ إعداده في المناسبات ، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة وباستخدام بهارات منوعة.اليوم سنعد المكبوس الخليجي بالدجاج.
2023-10-17
مرقوق باللحمة والخضار
يعود طبق المرقوق إلى المطبخ السعودي حيت يعتبر من الأكلات التي يفضّلُها السعوديّون بشكلٍ كبيرٍ، والتي يكثر إعدادها في شهر رمضان المبارك، فهي غنيّةٌ بالمواد الغذائيّة، والسعرات الحراريّة التي يحتاجُها الجسم بعدَ الصيام. وسنتعرّفُ في هذه التطبيق على طريقة عمل المرقوق باللحم والخضار .
2023-10-17
محشى الكوسة
عودكم مطبخ أكلة بالعديد من الحشوات لهذا أخترنا لكم اليوم وصفة ﺍﻟﻤﺤﺸﻲ، فهو من ﺃﻛﺜﺮ ﺍﻷﻃﺒﺎﻕ ﺷﻬﺮﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺒﻼﺩ ﺍﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ﻛﻤﺎ ﺗﺘﻨﻮﻉ ﻃﺮﻕ ﺗﺤﻀﻴﺮﻩ ﺑﺤﺴﺐ ﺍﻟﻤﻨﻄﻘﺔ. ﺍﺧﺘﺮﻧﺎ ﻟﻚ ﺳﻴﺪﺗﻲ اليوم ﻭﺻﻔﺔ ﻣﺤﺸﻲ ﺍﻟﻜﻮﺳﺎ .