فلفل أسود

2023-10-17

طريقة عمل شوربة العدس للرجيم

لا يعني اتباع حمية معينة عدم تناول أطعمتك المفضلة إلا أن طريقة طهيها قد تختلف قليلاً لتناسب الرجيم بدهون وسعرات حرارية أقل وفي وصفة شوربة العدس للرجيم نقدم وجبة مغذية ومشبعة عبارة عن عدس أحمر وبصل وثوم وبهارات بطريقة سهلة وسريعة .

2023-10-17

طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالصوص الاحمر

الدجاج مع الصوص الأحمر طبق سهل التحضير يقدم على الغداء كوجبة رئيسية وهو عبارة عن قطع دجاج مغمورة في صوص مكون من الثوم والبصل والبهارات والكاتشب ورب البندورة لنحصل على لون رائع ونكهة مميزة ويقدم إلى جانبه الأرز الأبيض .

2023-10-17

افضل طريقة لعمل البامية المجمدة بدون لحمة

طبق البامية بالزيت الصحي سهل و سريع التحضير و مكوناته بسيطة و مناسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية صحية ، يمكن تحضيره بالبامية المجمدة التي لا تحتاج الى سلق قبل طبخها لأنها تنضج بسرعة و يضاف اليها الكزبرة و الثوم و البصل .

2023-10-17

طريقة عمل الفطر باللحمة المفرومة

الفطر باللحمة من الأكلات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها كغداء سريع أو على العشاء وهي شهية للغاية ومكوناتها قليلة عبارة عن فطر وبصل وسمنة وبهارات تقلى معاً حتى ينضج الفطر واللحمة والبصل وتكون جاهزة للتقديم .

2023-10-17

طريقة عمل الكبة المشوية على الفحم

الكبة المشوية طبق من الأطباق السورية المميزة تحضيره يحتاج إلى الجهد والتركيز لكن طعمه يستحق، يقدم في حفلات الشواء والعزائم فهو عبارة عن عجينة البرغل مع اللحم المحشوة باللحمة والشحمة والرمان والجوز والمشوية على الفحم، يقدم مع شوربة العدس وسلطة البندورة والخيار .

2023-10-17

طريقة عمل زربيان بالدجاج العدني

زربيان بالدجاج العدني من الأطباق العدنية اليمنية المعروفة وهي لذيذة وقريبة في مكوناتها من الرز البرياني إلا أنها تحتوي على البصل بشكل أساسي وغير ذلك من المكونات التي تضيف مذاقاً شهياً وشكلاً جميلاً للطبق ويقدم الزربيان على الغداء وفي العزائم والمناسبات .

2023-10-17

طريقة عمل طاجين الجلبانة بكرات الدجاج

طاجين الجلبانة بكرات الدجاج هو طبق من المطبخ الجزائري شكله ومذاقه رائعين وهو عبارة عن دجاج مطحون مع التوابل وغير ذلك من المكونات ، يطهى في قدر مع الجلبانة (البازلاء) والتوابل وغيرها حتى تنضج المكونات وهكذا يكون الطاجين جاهزاً .

2023-10-17

طريقة عمل سندويش السجق السوري

يختلف السجق السوري عن غيره من انواع السجق المتعارف عليها في باقي البلاد العربية ، فهو عبارة عن لحم ناعم مطبوخ مع كمية كبيرة من التوابل و يقدم عادة على شكل ساندويش مع مخلل الخيار. سنقدم لكم طريقة تحضيره في البيت بنفس مذاق الساندوتش الجاهز .

2023-10-17

طريقة عمل نقانق الدجاج بالبيت

نقانق الدجاج بالبيت أو ما يسمى سجق الدجاج، بطريقة تتبيل سلهة بالبصل والثوم والسماق والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار، ويتم طهيها بالماء الساخن على نار منخفضة، ثم نقدمها فوراً، وتتميز نقانق الدجاج بشكلها الأبيض الناصع نتيجة طهي صدور الدجاج بشكل هادئ ولطيف.