لبن زبادي
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل محشي الكوسا التركي
محشي الكوسا التركي أو "kabak dolması" يختلف عن محشي الكوسا الذي نعرفه بعض الشيء فهو عبارة عن كوسا مقشر ومقطع ومحفور يوضع فيه حشوة من البرغل واللحم والبصل ومعجون الطماطم والتوابل ثم يطهى بمرق معجون الطماطم ويقدم مع صوص اللبن الزبادي .
2023-10-17
طريقة عمل الصفيحة باللحم والصنوبر
تعتبر الصفيحة من الأكلات الفاخرة التي يتميز بها المطبخ الشرقي عامةً والمطبخ السوري واللبناني خاصة ،تقدم الصفيحة في الولائم والحفلات والأعراس وهي عبارة عن قطع مسطحة من العجين المختمر والمدهون بطبقة من مزيج اللحم والبصل والتوابل والمشوي في الفرن ، اليكم سيداتي طريقة تحضيرها في المنزل:
2023-10-17
طريقة عمل حلى الزبادي بالكريم كراميل
حلى الزبادي وصفة سهلة ومذاقها غني لا يقاوم ويمكن تحضير حلى الزبادي بالكراميل أو الجلي أو النسكافيه، وفي وصفتنا نقدم أبسط طريقة لعمل حلى الزبادي بالكراميل التي تتميز بمذاقها الخفيف والرائع الذي سيستمتع به ضيوفك بالتأكيد .
2023-10-17
طريقة عمل شيش طاووق مع الخضار
شيش طاووق من وصفات الدجاج المفضلة لدى الجميع وفيما يلي سنقدم طريقة صنع الشيش طاووق مع الخضار بالفرن بتتبيلة رائعة ستعطي الدجاج والخضار مذاقاً شهياً وشكلاً رائعاً ويقدم على الغداء وفي حفلات الشواء مع العائلة والأصدقاء .
2023-10-17
طريقة عمل برياني السمك الهندي
برياني السمك الهندي من الأطباق الشهيرة بالهند بتوابلها المميزة التي تضيف للأكلة مذاقاً رائعاً حيث يتم طهي السمك بصلصة من البصل والفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل والليمون والكزبرة والطماطم ومن ثم وضعها على الأرز البرياني المطبوخ ببهار غارام ماسالا الهندي ويزين الطبق بالزبيب والكاجو .
2023-10-17
طريقة عمل شيش طاووق سوري
شيش طاووق طبق لذيذ وشهي ومفضل لدى الجميع وهو سهل وسريع التحضير حيث ينقع الدجاج في البهارات لليلة كاملة حتى يعطينا الطعم المطلوب ويمكن أيضاً وضع القليل من الزيت في ورق القصدير ثم وضع قطعة من الفحم المشتعل بين الأسياخ بعد أن تنضج وبذلك يكون الشيش جاهزاً وكأنه مشوي على الفحم .
2023-10-17
طريقة عمل صينية الكفتة فى الفرن السورية
صينة اللحمة أو الكفتة بالصحن ، من الأكلات السهلة و سريعة التحضير ، من الأطباق المشهورة في بلاد الشام ، و نقدمها في هذه الوصفة على الطريقة السورية بتتبيلة سريعة و مكونات بسيطة مع الطماطم و البصل .
2023-10-17
طريقة عمل خبز حلو للفطور الصباحي
خبز حلو للفطور الصباحي ، هو عبارة عن قطع طرية وشهية للفطور مع كوب الحليب والشاي، ويتم إعداداها بطريقة سريعة لاتتجاوز النصف ساعة، وتتميز بطراوتها نتيجة استخدام اللبن والزبدة في عجينتها، ويمكننا تناولها مع فطورمربى المشمش والفروالة .
2023-10-17
طريقة عمل صدور دجاج مشوية بالفرن
صدور دجاج مشوية بالفرن .غالباً ما تكون أصابع الدجاج المجمدة الجاهزة مليئة بالمكونات الغريبة التي لا نستطيع لفظ اسمها حتى والتي قد تكون غير صحية، فبدلاً عن تلك يمكننا تحضير أصابع الدجاج في البيت ونخرجها من الثلاجة للطهي مباشرة . وصفة سيحبها الجميع .