طريقة عمل بينيي بالسميد
بينيي السميد أو السفنج بالسميد هو من الفطائر التي تحضر في المغرب العربي وهي لذيذة جداً ويمكن تحضيرها بعدة طرق وبالسميد أو الطحين وفي هذه الوصفة اخترنا السميد فهو شهي ويعطي الفطائر شكلاً ومذاقاً رائعاً وتحضيره ومكوناته سهلة ويمكن تحضيره في أي وقت ووضع أي حشوة فيه حسب الذوق .