بندورة حمراء

2023-10-17

طريقة عمل ورق عنب بالزيت والليمون

ورق عنب بالزيت والليمون ، من المقبلات الشهية التي تشتهر بها بلاد الشام و خاصة سوريا و لبنان ، و تسمى ( يالنجي ) و هي عبارة عن اوراق العنب التي تقطف و هي طرية قبل ان تجف و تحشى بمزيج من الأرز و الخضار و تتميز بنكهتها الحامضة بسبب حموضة ورق العنب و استخدام الليمون او دبس الرمان في تحضير الحشوة . و هناك طريقة اخرى لتحضير ورق العنب و ذلك باستخدام حشوة الارز و اللحم و تقدم ساخنة ، اما ورق العنب بالزيت ( اليالنجي ) يقدم بارداً كمقبلات في كل المطاعم العربية .

2023-10-17

طريقة عمل البامية باللحم الضانى

البامية باللحم الضانى ، أكلة عربية شعبية رائعة تحضر البامية الصغيرة مع لحم الخروف المحمص ثم المطهو بالفرن مع الطماطم وتشكيلة من التوابل الشهية كالهال والزعفران، وتتبيلة منن الكزبرة، الثوم .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة القرنبيط والطماطم للرجيم

سلطة القرنبيط والطماطم هشة ولذيذة مناسبة للتقديم مع أي وجبة رئيسية، خاصة المشاوي، بسيطة، تتكون من القرنبيط، البندورة، البصل، البقدونس، مع زيت الزيتون، الخل وعصير الليمون.

2023-10-17

شرائح السمك المشوية بالفرن طريقة التحضير

شرائح السمك المشوية طبق شهي جداً، مغذي ومتنوع، يتكون من شرائح السمك المخبوزة مع قشرة من المكسرات مع تورت من البصل والبندورة، وصوص الزنجبيل والبرتقال، مكونات شرائح السمك المشوية كثيرة لكنها متوافرة وبسيطة.

2023-10-17

‏‫طريقة تحضير فاصوليا و رز السورية

فاصوليا و رز من الأطعمة الشتوية المميزة التي تمنح الجسم الدفئ خاصة ان فوائد الفاصوليا كثير لطاقة الجسم لاحتوائها على البروتيتن و الألياف وهي من اطيب أنواع البقوليات وتدخل الفاصولياء في الكثير من انواع الأطعمة .واليكم سيداتي طريقة تحضير حساء الفاصولياء باللحم وأنصحكم بتجربته فهو مغذي ومفيد لأطفالكم .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة القرع الاصفر

سلطة القرع الاصفر وصفة بسيطة، ولذيذة، ومغذية، عبارة عن سلطة محمصة بزيت جوز الهند، تتكون من القرع، الكوسا، البندورة الحمراء، الثوم، الفلفل والأوريجانو