بهارات مشكلة
الوصفات
2023-10-17
كيفية تحضير طاجين الجلبانة بالقرنون الجزائري
طاجين الجلبانة بالقرنون بالدجاج هو من الأطباق الشهية التي تأتي من مطبخ الجزائر وهو طبق مغذي وشهي وشكله رائع على مائدتك فهو عبارة عن قرنون (أرضي شوكي) محشي بالبازلاء ويطهى مع قطع من الدجاج سواء أفخاذ أو دبابيس للحصول على طبق لذيذ ومغذي في الوقت نفسه .
2023-10-17
طريقة عمل البفتيك مع البطاطا
البفتيك هي عبارة عن شرحات لحمة رقيقة متبلة بالبصل والبهارات والثوم ومحمرة جيداً سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة جداً تقدم على الغداء وإلى جانبها البطاطا المقلية أو المسلوقة (البوريه) كما تقدم لوحدها على العشاء وهي لذيذة ومغذية ويحبها الجميع .
2023-10-17
طريقة عمل مسخن الدجاج بخبز الصاج
مسخن الدجاج بخبز الصاج ، من وصفات المطبخ الأردني الشعبية والشهيرة . وصفةالمسخن الذي يتميز دجاجه بطعم مختلف بفضل زيت الزيتون والسماق الذي يجعله غني بالنكهات اللذيذة كما أن البصل والمكسرات هما من المكونات الأساسية لهذه الوصفة مما يجعل الوصفة غنية بالقيمة الغذائية بالإضافة إلى طعمها المميز والمحبب لدى أهل الشام والعالم العربي بشكل كبير.
2023-10-17
طريقة عمل الثريد بالدجاج الاماراتي
الثريد بالدجاج الاماراتي هوأحد اطباق المطبخ الاماراتى،ويعتمد على خليط من الخبز،والخضار ،والبروتين سواء اللحم أو الدجاج،ويقدم كوجبةٍ رئيسيةٍ جيدةٍ تحتوي على مواد غذائية متعددةٍ،ويتميز أيضًا الثريد الإماراتي بالتوابل الكثيرة التي يتم وضعها.
2023-10-17
طريقة عمل محشي الخضار بدون لحم
محشي الخضار بدون لحم طبق صحي جدا وغني بالعناصر الغذائية، وهو يحضر بذات طريقة تحضير محشي الخضار ولكن دون اضافة اللحم مع العناية بتعزيز نكهة هذا الطبق من خلال بعض الاضافات.
2023-10-17
طريقة عمل كروكيت البطاطس صيامى
كروكيت البطاطس من الوصفات المعروفة بسهولة وسرعة تحضيرها وهناك العديد من الطرق والأشكال لصنعها حيث يمكن وضع حشوة من الجبنة أو الدجاج أو اللحمة وفيما يلي نقدم كروكيت البطاطس بالفرن وهي مناسبة للرجيم وللصحة حيث لا تقلى بالزيت .
2023-10-17
طريقة عمل هريس الدجاج الاماراتي
طبق من المطبخ الاماراتي سهل التحضير لكنه يحتاج إلى وقت كافٍ لكي ينضج القمح والذي هو المكون الأساسي لهذا الطبق اللذيذ والمغذي وخاصة عند إضافة الدجاج المسلوق وخلط المكونات معاً حتى تتسبك جيداً، ويقدم هذا الطبق على الغداء كوجبة دسمة ومتكاملة .
2023-10-17
طريقة عمل صدور الدجاج مع الارز
صدور الدجاج مع الارز ، هناك عدة طرق لتحضير الدجاج ونقدم في هذه الوصفة أسهل طريقة لتحضير أشهى وجبات الدجاج مع الارز ، الخيار والطماطم والخبز وصلصة الطحينة .
2023-10-17
طريقة عمل الصفيحة الارمنية
الصفيحة هي عبارة عن عجين مع حشوة من اللحم يوضع في الفرن ويقدم وأما في وصفتنا سنقدم الصفيحة الارمنية التي تتميز حشوتها بالخضار المشكلة التي تمزج مع اللحم والتوابل وتوضع على أقراص العجين ثم تقدم عندما تنضج على الغداء وإلى جانبها اللبن الزبادي وها هي طريقة تحضيرها أينما كنتم .