دقيق

2023-10-17

عجينة اللبن

المعجنات من الأطباق الأساسية فكل بيت وأصبحت منافساً لباقي الأطباق التي نتناولها بشكلٍ يومي، وذلك بسبب وجودها بعدّة أشكال مختلفة إضافةً إلى فوائدها الغنية فهي تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والدهون. لهذا أحضرنا لك عجينة اللبن الرائعة والشهية التي يتميز بها المطبخ الشرقي لتحضريها لعائلتك وأسرتك الصغيرة.

2023-10-17

مكرونة بالسلمون المدخن

اليوم أقدم لكم وصفة رائعة لعمل معكرونة بالسلمون المدخن . ومن المعروف أن الأغلبية تبحث عن وصفات جديدة لإضافة أصناف جديدة للمكرونة . و اللمسة الجديدة هنا هي إستخدام المعكرونة بالسلمون المدخن .

2023-10-17

خبز الأناناس

تختلف طرق تقديم الخبز من مكان لاخر باختلاف التقافات لدى تدخل المكونات حسب غنى المنطقة بها وتجد المجتمع يدخلها في جميع مأكولاته واطباقه ومن بينها الخبز وهنا سيدتي اكلة تقدم الطريقة لصنع الخبز بالاناناس الشهية.

2023-10-17

كرات الخبز

كرات الخبز من اسهل اﻷكلات العربية والشهية جدا وبتحضيرها سيدتي ستدهلين عائلتك الصغيرة والكبيرة. وهي من المقبلات المناسبة للمناسبات فهي فاتح شهية بامتياز واكلة تقدم لك الطريقة الفضلى لاعدادها

2023-10-17

عجينة القطايف

ﻳﻤﻜﻨكي سيدتي ﺷﺮﺍﺀ ﺍﻟﻘﻄﺎﻳﻒ ﺟﺎﻫﺰﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺨﺎﺑﺰ ﻭﺍﻻ‌ﺳﻮﺍﻕ ﺧﺎﺻﺔ لكن من الأفضل تحضيرها ﻓﻲ البيت فذلك يضيف لها نكهة خاصة. نقدم ﻟﻜﻲ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﺍﻟﻘﻄﺎﻳﻒ ﻓﻲ ﺍﻟﺒﻴﺖ ﻭﺑﻜﻞ ﺳﻬﻮﻟﺔ ﺩﻭﻥ ﺍﺧﺬ ﻭﻗﺖ ﺍﻭ ﺟﻬﺪ ﻓﻲ ﺍﻋﺪﺍﺩ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﺍﻟﻘﻄﺎيف .إليك طريقة التحضير

2023-10-17

قرص بالسمن والسكر

قرص بالسمن والسكر هو نوعٌ من أنواع العجائن الطّريّة والهشّة وناعمة الملمس، يتم عجنها بإضافة مكوّناتٍ تزيد من طراوتها كالزّبدة، والسكر وتشكل على شكل كراتٍ دائريةٍ وتخمر. سنقدّم طريقة عمل القرص بالسمن والسكر .

2023-10-17

قرص بالزبادى

تقدم أكلة لمتتبعيها الكرام من أهم ﺍﻟﻌﺠﺎﺋﻦ ولو أﺧﺘلفت في طريقة إحضار ﺍﻟﻄﺒﻖ، ﺃﻭ ﺍﺧﺘﻼ‌ﻑ ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ ﺍﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ. ﻭﺳﻨﻘﺪّﻡ ﻟﻚِ ﺳﻴﺪﺗﻲ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﻭﺣﺸﻮﺓ ﺍﻟﻘﺮﺹ الطرية لتمتعي عائلتك

2023-10-17

خبز بالبرتقال

الخبز هو الغذاء الرئيسي في كل بقاع العالم ؛ بحيث لا يخلو بيت من الخبز، غالباً ما يتكوّن الخبز من ثلاث أنواع من الطحين وهي: طحين القمح، أو طحين الشهير أو طحين الذرة، بالإضافة الى الملح والماء والخميرة، وتوجد بعض الأنواع يُضاف إليها السكر أو التوابل والفواكه مثل وصفة اليوم وهي خبز بالرتقال.

2023-10-17

خبز البسكويت

البسكويت كلمة انجليزية وهي تعني ﻧﻮﻉ ﻣﻦ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﺍﻟﺴﺮﻳﻊ ﺍﻟﻲ ﻣﺎ ﺑﻴﺤﺘﺎﺝ ﻟﻮﻗﺖ ﻟﻠﺘﺨﻤﻴﺮ .يتكون من ﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ ﺑﺎﻟﺒﻴﻜﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ ﺃﻭ ﺍﻟﺒﻴﻜﻨﺞ ﺻﻮﺩﺍ ﻃﺒﻌﺎ ﺍﻻ‌ﻧﺠﻠﻴﺰ ﺑﻴﻄﻠﻘﻮﺍ ﻛﻠﻤﺔ ﺑﺴﻜﻮﻳﺖ ﻋﻠﻰ ﻧﻮﻉ ﺗﺎﻧﻲ ﺗﻤﺎﻣﺎ ﺍﻟﻲ ﻫﻮ ﺍﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ ﺍﻟﻌﺎﺩﻱ ﺍﻟﻲ ﺍﺣﻨﺎ ﺑﻨﺴﻤﻴﻪ ﺑﺴﻜﻮﻳﺖ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﺎﺩﺓ والبسكويت كلمة انجليزية وهي تعني ﻧﻮﻉ ﻣﻦ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﺍﻟﺴﺮﻳﻊ ﺍﻟﻲ ﻣﺎ ﺑﻴﺤﺘﺎﺝ ﻟﻮﻗﺖ ﻟﻠﺘﺨﻤﻴﺮ ﻭﺑﻴﺴﺘﻌﻴﻀﻮﺍ ﻓﻴﻪ ﻋﻦ ﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ ﺑﺎﻟﺒﻴﻜﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ ﺃﻭ ﺍﻟﺒﻴﻜﻨﺞ ﺻﻮﺩﺍ ﻃﺒﻌﺎ ﺍﻻ‌ﻧﺠﻠﻴﺰ ﺑﻴﻄﻠﻘﻮﺍ ﻛﻠﻤﺔ ﺑﺴﻜﻮﻳﺖ ﻋﻠﻰ ﻧﻮﻉ ﺗﺎﻧﻲ ﺗﻤﺎﻣﺎ ﺍﻟﻲ ﻫﻮ ﺍﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ ﺍﻟﻌﺎﺩﻱ ﺍﻟﻲ ﺍﺣﻨﺎ ﺑﻨﺴﻤﻴﻪ ﺑﺴﻜﻮﻳﺖ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﺎﺩﺓ واكلة تقدم لك الوصفة وأكلة تقدم لك الوصفة .