طحين
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة
شوربة الذرة من الشوربات الشهية وسهلة التحضير التي يمكن صنعها في المنزل مثل المطاعم بمكونات بسيطة عبارة عن ذرة وكريمة وطحين وبصل وزبدة ومرق تخلط معاً وتقدم الشوربة اللذيذة والمغذية إلى جانب وجبة الغداء الرئيسية أو على العشاء .
2023-10-17
طريقة عمل كيك التفاح بالبسكويت
كيك التفاح بالبسكويت مميز بأنه طبقة بسكويت وطبقة كيك بحشوة لذيذة من التفاح والقرفة والجوز يحضر بكل سهولة وسرعة بشكل ومذاق رائعين .
2023-10-17
كيك بصوص الشوكولاتة بطريقة سهلة واقتصادية
كيك بصوص الشوكولاته كيك هش بالكاكاو مع صوص الشوكولاته الغني الذي يجعل الكيك رطباً ولذيذاً خاصة مع القهوة أو الشاي أو العصير بالنسبة للأطفال .
2023-10-17
طريقة عمل البطاطس بالبشاميل والخضار
البطاطس بالبشاميل والخضار من الأكلات الاقتصادية والشهية التي يمكنك صنعها بمكونات بسيطة فهي لا تحتاج دجاج أو لحم وتحضيرها بسيط عبارة عن طبقات من البطاطس المسلوقة المهروسة والخضار والبشاميل توضع في الفرن حتى تكون جاهزة وتقدم على مائدة الغداء .
2023-10-17
طريقة عمل بان كيك للاطفال
أسهل طريقة لعمل البان كيك وبمكونات بسيطة وموجودة في كل بيت هي الطريقة التي نقدمها إليكم في هذه الوصفة فالعجينة عبارة عن بيض وطحين وسكر وملح وحليب تمزج معاً وتقلى حتى تشكل لدينا أقراص البان كيك اللذيذة التي يعشقها الأطفال والكبار وتقدم مع النوتيلا أو العسل حسب الذوق .
2023-10-17
طريقة عمل فطائر الزبدة والسكر
فطيرة الزبدة والسكر فطيرة الزبدة والسكر من المعجنات الحلوة التي تحضر في الغالب للصغار فهي لذيذة ومغذية ويمكن تناولها في المدرسة تغييراً عن الساندوتش العادي وتحضيرها سهل وسريع فهي عبارة عن عجينة مكوناتها بسيطة وتوضع فيها حشوة من الزبدة والسكر وتوضع في الفرن حتى تصبح ذهبية وتقدم .
2023-10-17
طريقة عمل كرات البيتزا السريعة
كرات البيتزا السريعة لا تحتاج الكثير الوقت لتخمير العجينة أو الجهد في تحضير الحشوة حيث تمزج مكونات العجينة وتخلط مكونات الحشوة وتوضع الحشوة وتشكل الكرات وعندما تنضج تقدم مع الكاتشب ويمكن تقديمها على الفطور أو كمقبلات على الغداء أو العشاء وهي رائعة في المناسبات .
2023-10-17
سر قرمشة الباذنجان المقلي
الباذنجان المقلي مع البطاطا والقرنبيط والكوسا وغيرها من الخضراوات المقلية تعتبر من أشهى الأكلات التي يحبها جميع أفراد العائلة، ولكن غالباً ما يصبح الباذنجان طرياً بعد القلي وفي العديد من الوصفات تتم إضافة الطحين حتى يصبح مقرمشاً وفي وصفتنا أيضاً نضيف الطحين ولكن بطريقة مختلفة تجعل قرمشة الباذنجان مضمونة ومذاقه وشكله شهي ورائع .
2023-10-17
طريقة تماسك عجينة الكبة
عندما تكون عجينة الكبة متماسكة وناجحة يكون شكل طبق الكبة رائع على مائدتك سواء كانت مقلية أو مشوية أو باللبن طبعاً إلى جانب مذاق الكبة الشهي الذي لا يقاوم، ولكن أحياناً تكون العجينة طرية ولينة وغير متماسكة وبالتالي صعب التعامل معها خاصة عند تكويرها وحشوها لذا في هذا المقال سنقدم عدة طرق لجعل العجينة متماسكة وسهلة التشكيل عند وضع الحشوة وذلك بإحدى الطرق التالية المجربة والمضمونة حسب المتوفر لديك في البيت: