طريقة عمل آيس كريم بزبدة الفول السودانى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم بزبدة الفول السودانى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    أذيبى الحليب البودرة فى الماء ثم خذى 3/4 كمية الحليب وارفعيه على درجة حرارة منخفضة حتى يغلى , وما تبقى من الحليب أذيبى به معلقة النشا واتركيه جانبا .

  • 5

    بعد أن يغلى الحليب أضيفي السكر والكاكاو واتركيه ليغلى مرةثانية على درجة حرارة منخفضة لمدة 6 دقائق .

  • 13

    انقلى الخليط الى وعاء اخر وضعيه فى حمام ماء مثلج لمدة نصف ساعة أو حتى يبرد .

  • 17

    غطيه بغلاف بلاستيكى وضعيه فى الثلاجة طوال الليل للحصول على أفضل النتائج .

  • 21

    فى اليوم التالى ضعي الخليط فى ماكينة صنع الايس كريم واتبعى التعليمات .

  • 25

    عندما يصبح الايس كريم جاهز أضيفي له زبدة الفول السودانى وحركيه يدويا .

  • 29

    ضعى الايس كريم مغطى فى الفريزر طوال الليل قبل التقديم .

  • 33

    زبدة الفول السودانى مع الشيكولاته ثنائى رائع مثل الملح والفلفل الاسود .