طريقة عمل آيس كريم بزبدة الفول السودانى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم بزبدة الفول السودانى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 ملعقة كبيرة حليب مجفف
- 750 ملى ماء
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 0.33 كوب سكر
- 0.25 كوب كاكاو
- 0.5 كوب زبدة الفول السودانى
Preparation
-
1
أذيبى الحليب البودرة فى الماء ثم خذى 3/4 كمية الحليب وارفعيه على درجة حرارة منخفضة حتى يغلى , وما تبقى من الحليب أذيبى به معلقة النشا واتركيه جانبا .
-
5
بعد أن يغلى الحليب أضيفي السكر والكاكاو واتركيه ليغلى مرةثانية على درجة حرارة منخفضة لمدة 6 دقائق .
-
13
انقلى الخليط الى وعاء اخر وضعيه فى حمام ماء مثلج لمدة نصف ساعة أو حتى يبرد .
-
17
غطيه بغلاف بلاستيكى وضعيه فى الثلاجة طوال الليل للحصول على أفضل النتائج .
-
21
فى اليوم التالى ضعي الخليط فى ماكينة صنع الايس كريم واتبعى التعليمات .
-
25
عندما يصبح الايس كريم جاهز أضيفي له زبدة الفول السودانى وحركيه يدويا .
-
29
ضعى الايس كريم مغطى فى الفريزر طوال الليل قبل التقديم .
-
33
زبدة الفول السودانى مع الشيكولاته ثنائى رائع مثل الملح والفلفل الاسود .