حضري أكلات صحية ومناسبة للرجيم، .. طبق يخنة الخضار مفيد وشهي وسريع التحضير، يمكنك عمل طبق من الأرز المخشول بالبصل بجانب يخنة الخضار
Ingredients
- ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة صلصة الكاري
- 2 حبة الجزر الابيض (مقشّرتان ومقطّعتان إلى مكعبات)
- 400 جم بندورة (مفرومة)
- 500 مل مرق دجاج
- 8 قطعة القرنبيط (صغيرة الحجم)
- 60 جم الفاصولياء (حبّات)
Preparation
-
1
يحمّى الزيت في مقلاة عميقة غير لاصقة، يقلّب البصل لبضع دقائق، ثم تضاف صلصة الكاري مع التقليب لمدّة دقيقة.
-
2
بالصحة والعافية
There you have it! A delicious and healthy vegetable stew that the whole family will enjoy. I hope you found this recipe helpful and that you'll give it a try. If you do, be sure to let me know how it turns out in the comments below. Thanks for reading and happy cooking!
