يخنة البازيلاء والجزر مع صلصة الرو .. حضري على سفرتك أشهى أطباق اللحوم المميزة ذات المذاق الشهي، كما أنها تتميز بقيمتها الغذائية العالية، تمتعي بوجبة غداء اليوم مع عائلتك وبالصحة والعافية   شاهدي:  الأرز بالشعيرية بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسلق البازيلاء والجزر في طنجرة مع الماء إلى حين الإستواء.

  • 2

    في وعاء، تغطى شرائح اللحم المقطّع بالدقيق والبهارات.

  • 3

    في طنجرة على نار متوسطة، يوضع فيها زيت الزيتون والزبدة وتقلى شرائح البصل والثوم المفروم، ومن ثم تضاف رشّة من الملح.

  • 4

    ?يضاف اللحم ويقلى إلى حين الإستواء.

  • 5

    ?توضع البازيلاء والجزر بعد تصفيتهما جيداً من الماء.

  • 6

    ?يضاف إلى المزيج الطماطم المفرومة والماء حتى يغلي المزيج، ومن ثم يرفع عن النار.

  • 7

    يقدّم الطبق ساخناً مع الأرز الأبيض.

I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of the finished dish, so feel free to share them on our Facebook page or tag us on Instagram.