ايدام الدجاج بالبطاطس الحلوة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي فنّ تحضير وإعداد وصفات الإيدام الشهية، قدمي على سفرة غداء اليوم طبخات صدور الدجاج مع البطاطس الحلوة وبهار الكاري الرائع، جربي الوصفة اليوم تعلمي أيضاً: ايدام هندي بالزبادي
Ingredients
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 صدر صدر الدجاج (مقطع / فيليه)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 1 حبة البصل (مفروم شرائح رفيعة)
- 1 مكعب مرق دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج / مفروم ناعم)
- 1 حبة الجزر (كبير الحجم / مقطع دوائر)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة بودرة الكاري
- ربع كوب ماء ساخن
- علبة حليب جوز الهند
- 2 حبة البطاطا الحلوة (مسلوقة ومقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم)
- ربع كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
Preparation
-
1
سخني الزيت في قدر وأضيفي الدجاج حتى ينشف.
-
2
أضيفي الزبدة والبصل ومكعب مرق الدجاج والزنجبيل وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
3
أضيفي الفلفل الأسود والكاري وقلبي ثم صبّي الماء الساخن واتركي المزيج يغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
-
4
أضيفي حليب جوز الهند، والبطاطا الحلوة، والكزبرة الخضراء، وقلبي المكونات، واتركي المزيج على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة.
-
5
ضعي المزيج في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الخضراء.
We hope you enjoyed this video on how to make chicken edam with sweet potatoes. If you have any questions or suggestions, please leave them in the comments below. And be sure to subscribe to our channel for more great videos like this one!