ايدام البطاطس باللحم والجزر ... تقدم وصفات الإيدام بالعادة بجانب طبق من الأرز الأبيض المفلفل، جربي تحضير وصفة ايدام البطاطس باللحم والجزر وقدميها على سفرة غداء اليوم شاهدي:  ايدام الدجاج بالبطاطس الحلوة بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي اللحم في قدر سميك على نار عالية، وقلبي حتى يصبح بني اللون.

  • 2

    خففي النار وأضيفي الزبدة والزيت والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل قليلاً.

  • 3

    أضيفي بهارات اللحم والملح وقلبي ثم أضيفي البطاطس والجزر ومعجون الطماطم وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق.

  • 4

    أضيفي الماء الساخن وخففي النار وغطي القدر واتركي الخليط لمدة 40 – 45 دقيقة حتى تنضج المكونات ويتناقص الماء.

  • 5

    قدمي الإيدام ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل حسب الرغبة.