تيراميسو .. من الحلويات الغربية الباردة الشهية والسهلة التحضير.. حضري كل ما تبحثين عنه من أصناف الحلويات الشهية .. شاركينا رأيك بطعم ونكهة تيراميسو الرائع والطيب
Ingredients
- 5 ملعقة كبيرة سكر
- 3 قطعة البيض
- 350 جم جبنة الماسكاربوني
- 200 جم بسكويت (LANGUE DE CHAT)
- رشّة بودرة الكاكاو
- 3 كوب قهوة
- رشّة الفانيليا
Preparation
-
1
يخلط صفار البيض مع 3 ملاعق من السكر حتى يصبح الخليط متماسكا.
-
2
يضاف إلى صفار البيض الفانيليا والجبنة، ويحرّك الخليط جيداً.
-
3
يخفق زلال البيض على حدى، ومن ثم يضاف إليه ملعقتي السكر ويخلط المزيج جيداً.
-
4
يضاف إلى خليط زلال البيض خليط الجبنة.
-
5
تغمّس أصابع البسكوت بالقهوة ومن ثم ببودرة الكاكاو.
-
6
?نضع المكونات في الصينية على شكل طبقات، على أن تكون الطبقة الأولى من أصابع البسكويت وتضاف إليها عند الانتهاء القليل من بودرة الكاكاو.
-
7
توضع صينية التيراميسو في الثلاجة لليلة كاملة، ومن ثم تقدم باردة.
That’s it! You’ve now learned how to make tiramisu. I hope you enjoyed this tutorial and that you’ll try making tiramisu at home. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!