طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

تتبيلة أجنحة دجاج ... من الطبخات السهلة المفضلة لدى الكثيرين، جربي طريقة عمل التتبيلات المناسبة والشهية لجوانح الدجاج، وقدميها مشوية وساخنة على السفرة شاهدي:  أجنحة الدجاج بصلصة الباربيكيو والعسل.. شهية وغنية

Ingredients

• 2 كيلو جوانح الدجاج
• 2 ملعقة كبيرة الثوم (مفروم)
• 1 حبة البصل (مفروم)
• 0.5 ملعقة كبيرة الشطة
• ملعقة كبيرة بابريكا
• ملعقة كبيرة الخل الأبيض
• 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون (حامض)
• ملعقة كبيرة معجون الطماطم
• 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• ملح (حسب الذوق)
• 0.5 ملعقة كبيرة فلفل أسود
• ملعقة صغيرة ثوم بودرة

Preparation

• 1

  في وعاء، ضعي زيت الزيتون، الثوم المفروم، الخلّ، عصير الليمون الحامض، البصل ومعجون الطماطم ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الشطة والثوم البودرة.

• 2

  اخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي جوانح الدجاج وقلّبي.

• 4

  غطّي الوعاء بواسطة ورق نايلون لاصق ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالي 3 ساعات.

• 5

  ضعي جوانح الدجاج في صينية ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالي 35 دقيقة حتى تنضج جوانح الدجاج.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الجوانح ساخنة.