طريقة عمل زوف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير زوف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الدقيق و السكر و الملح و الخميرة و الماء الدافئ في العجان و اعجنيهم

  • 2

    اتركيها لتتخمر ثم اقسميها إلي 6 أجزاء وفي صاج مرشوش بالدقيق شكلي اجزاء العجين كور و رشيها بالدقيق

  • 3

    إدهني وجهها بالماء و رشيها بحبة البركة أو اللب أو الزبيب أو احشيها باللب و الزبيب

  • 4

    اتركي العجينة لتتخمر و ادخليها الفرن علي درجة حرارة عاليه و قدميه