طريقة عمل يخنة الفطر مع اللحمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير يخنة الفطر مع اللحمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

0.5 ملعقة صغيرة من البهارات التالية: فلفل أسود، حبهان بودرة، زنجبيل بودرة، بهارات مشكلة، بهارات اللحمة

Preparation

  • 1

    ?اغسلي اللحمة وضعيها في وعاء على النار حتى تنشف ماؤها.

  • 2

    ?اغسلي الفطر بالماء وضعيه في مصفاة.

  • 3

    ?في وعاء على النار، أضيفي الزيت.

  • 4

    ?افرمي البصلة إلى مكعبات صغيرة وقلبيها في الزيت حتى تذبل.

  • 5

    ?أضيفي لها الملح والبهارات وقلبي.

  • 6

    ?أضيفي اللحم وقلبي

  • 7

    ?أضيفي الفطر وقلبي قليلاً.

  • 8

    ?أضيفي الماء ومكعب المرق واطبخي في وعاء الضغط لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج اللحمة وحبات الفطر.

  • 9

    قدميها ساخنة مع الأرز الأبيض بالشعيرية.

I hope you enjoyed this recipe for mushroom stew with meat. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear how you made this dish your own.