تشيز كيك الشيكولاته
Ingredients
- 0.5 كوب 2 و بسكوت سادة (مطحون)
- كوب مقرمشات الارز (مجروش)
- 0.5 كوب بندق محمص (مفروم)
- 0.5 كوب زبدة مذابة
- 0.5 كوب شيكولاتة قابلة للدهن
- 230 جم جبنة كريمية
- كوب كريمة حامضة
- 0.75 كوب سكر
- 0.33 كوب كريمة مخفوقة
- ملعقة كبيرة فانيليا سايلة
- 5 بيضات
- 3 ملعقة كبيرة نشا ذرة
- 0.5 كوب 1 و شيكولاتة قابلة للدهن
- 0.5 كوب شيكولاتة غامقة مذابة
- 0.5 كوب 1 و شيكولاتة غامقة (مبشور)
- 0.5 كوب شيكولاتة قابلة للدهن
- كوب كريمة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.33 كوب ى بندق (مجروش)
- شيكولاتة بالبندق
Preparation
-
1
للطبقة الاولى يخلط البسكوت مع مقرمشات الارز و البندق ونضيف الزبدة المذابة
-
2
للطبقة الاولى
-
3
نضيف الشيكولاتة القابلة للدهن ثم ترفع فى صينية الفرن و يضغط عليها جيدا
-
4
الطبقة الثانيةيخلط البيض و السكر و النشا و الفانيليا جيدا ثم يضاف الكريمة الحامضة والجبنة الكريمية
-
5
الطبقة الثانية
-
6
نضيف الكريمة المخفوقة والشيكولاته القابلة للدهن والشيكولاتة المذابة
-
7
تقلب كل المكونات جيدا حتى تتجانس تماما ثم يرفع الخليط على البسكوت فى صينية الفرن
-
8
يرفع التشيز كيك و يدخل الثلاجه لمدة ٦ ساعات ثم يرفع من القالب
-
9
تقدم باردة مزينة بالشيكولاته بالبندق والصوص على الوجه بالهنا
-
10
الصوص تذاب الشيكولاته المبشوره مع الكريمه الساخنه على النار بدون ان تغلي
-
11
الصوص
-
12
يضاف اليها الزبدة و الشيكولاته القابلة للدهن وتقلب جيدا ثم ترفع من على النار
-
13
يضاف اليه البندق المجروش ثم يوضع على التشيز كيك البارد