طريقة عمل تشيز كيك الشيكولاته

تشيز كيك الشيكولاته

Ingredients

• 0.5 كوب 2 و بسكوت سادة (مطحون)
• كوب مقرمشات الارز (مجروش)
• 0.5 كوب بندق محمص (مفروم)
• 0.5 كوب زبدة مذابة
• 0.5 كوب شيكولاتة قابلة للدهن
• 230 جم جبنة كريمية
• كوب كريمة حامضة
• 0.75 كوب سكر
• 0.33 كوب كريمة مخفوقة
• ملعقة كبيرة فانيليا سايلة
• 5 بيضات
• 3 ملعقة كبيرة نشا ذرة
• 0.5 كوب 1 و شيكولاتة قابلة للدهن
• 0.5 كوب شيكولاتة غامقة مذابة
• 0.5 كوب 1 و شيكولاتة غامقة (مبشور)
• 0.5 كوب شيكولاتة قابلة للدهن
• كوب كريمة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 0.33 كوب ى بندق (مجروش)
• شيكولاتة بالبندق

Preparation

• 1

  للطبقة الاولى يخلط البسكوت مع مقرمشات الارز و البندق ونضيف الزبدة المذابة

• 2

  للطبقة الاولى

• 3

  نضيف الشيكولاتة القابلة للدهن ثم ترفع فى صينية الفرن و يضغط عليها جيدا

• 4

  الطبقة الثانيةيخلط البيض و السكر و النشا و الفانيليا جيدا ثم يضاف الكريمة الحامضة والجبنة الكريمية

• 5

  الطبقة الثانية

• 6

  نضيف الكريمة المخفوقة والشيكولاته القابلة للدهن والشيكولاتة المذابة

• 7

  تقلب كل المكونات جيدا حتى تتجانس تماما ثم يرفع الخليط على البسكوت فى صينية الفرن

• 8

  يرفع التشيز كيك و يدخل الثلاجه لمدة ٦ ساعات ثم يرفع من القالب

• 9

  تقدم باردة مزينة بالشيكولاته بالبندق والصوص على الوجه بالهنا

• 10

  الصوص تذاب الشيكولاته المبشوره مع الكريمه الساخنه على النار بدون ان تغلي

• 11

  الصوص

• 12

  يضاف اليها الزبدة و الشيكولاته القابلة للدهن وتقلب جيدا ثم ترفع من على النار

• 13

  يضاف اليه البندق المجروش ثم يوضع على التشيز كيك البارد