تشيز كيك الشوكولاتة والفراولة
Ingredients
- 400 جم بسكويت شوكولاتة
- 60 جم زبدة مذابة
- جم جبنة كريمى
- جم حليب مكثف محلى
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 100 جم ساور كريم
- 30 جم جيلاتين
- 1 كوب فراولة مكعبات
- 1 كوب رقائق الشوكولاتة
- 4 قالب شوكولاتة داكنة
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 و كريمة
- 2 كوب فراولة شرائح
Preparation
-
1
القاعدة• يخلط البسكويت والزبدة ثم تفرد فى صينية تشيز كيك
-
2
القاعدة
-
3
? تشيز كيك:• يخفق جبنة كريمى وساور كريم وحليب مكثف وفانيليا وملح ثم يذوب الجيلاتين فى الميكرويف ويضاف لخليط الجبنة والساور كريم تدريجيا مع استمرار الخفق
-
4
? تشيز كيك:
-
5
? ثم تضاف رقائق الشوكولاتة والفراولة وتخلط
-
6
? ثم يوضع خليط التشيز كيك على قاعدة البسكويت
-
7
? ثم تدخل الثلاجة حتى تتماسك
-
8
للجناش:تذوب الشوكولاتة وتخلط بالكريمة
-
9
للجناش:
-
10
ثم يرش الجناش على وجه التشيز كيك
-
11
ثم تدخل الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك
-
12
وتزين بشرائح الفراولة