طريقة عمل تورتة رنجه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتة رنجه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو تورتة رنجه
- 6 كيس 1 تو ابيض
- 1 كوب طحينة
- 1 كوب مايونيز
- 2 كابوتشي
- عصير ليمون
- 6 مردة
- كاتشب
- كريم تشيز
- زبادي
- للزينة
- طماطم شيري
- حرنكش
- جزر
Preparation
-
1
اخلطي المايونيز مع المستردة والكاتشب والطحينة والزبادي وقلبيهم جيدا
-
2
ثم ضيفي قطع الرنجه الصغيرة والكابوتشي المقطع
-
3
احضري بايركس ثم ضعي به قطع من الاسترتش او النايلون ثم رصي به العيش التوست
-
4
ثم ضيفي طبقة من حشوة الرنجه ثم ضيفي طبقة اخرى من التوست وطبقة اخرى من الرنجه
-
5
ثم اغلقيها بطبقة من التوست ثم لفي على البايركس النايلون وادخليها الثلاجة لمدة ساعتين
-
6
ثم اخرجيها وغطيها بالكريم تشيز وزينيها بالطماطم الشيري والحرنكش والجزر وقدميها باردة