طريقة عمل تورتة اللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتة اللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 1 بصل (مبشور)
- 1 كوب بقسماط (ناعم)
- شريحة فلفل ألوان
- جبن رومى (مبشور)
- مايونيز
- كاتشب
- شريحة زيتون
- 2 ملعقة زيت
- زبدة
- قرفة و زنجبيل
- ملح وفلفل
Preparation
-
1
?إعجنى اللحم المفروم مع البصل و البيض و البقسماط و التوابل.
-
2
شوحى شرائح البصل و الفلفل فى ملعقة زبدة او زيت.
-
3
ضعى نصف كمية خليط اللحم فى صينية مدهونة بالزبدة ثم ضعى البصل و الفلفل المشوح ثم ضعى باقى خليط اللحم و إدهنى الوجه بملعقة زبدة و إدخلى الصينية فرن حار على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى إحمرار الوجه.
-
4
إتركى الصينية حتى تبرد.
-
5
غطى وجه صينية اللحم بالمايونيز و تزين بالجبن المبشور و حلقات الزيتون و الفلفل الألوان.
-
6
تقدم فور خروجها من الفرن و تزيينها.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make minced meat tart. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!