طريقة عمل تدميس فول

طريقة عمل تدميس فول بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تدميس فول سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 0.5 كيلو فول مدشوش مصفى (منقوع)
• 0.5 كيلو فول مدشوش
• 0.5 كوب عدس أصفر
• ماء
• قطعة بصلة
• 1 ثمرة طماطم
• 1 ثمرة جزر
• 1 فص ثوم
• 1 ملعقة كبيرة كركم

Preparation

• 1

  تدميس فول

• 2

  يوضع الفول والفول المدشوش والعدس فى الدماسة

• 3

  تضاف قطع الطماطم والجزر والبصل والثوم والكركم

• 4

  يمكن إضافة عصير ليمونة

• 5

  يضاف الماء حتى يغطى خليط الفول تماماً

• 6

  توضع على النار لتغلى ثم توطى النار وتترك لمدة 4 إلى 5 ساعة

• 7

  يمكن إضافة ماء للفول عند الحاجة

• 8

  يقدم عند تمام النضج مع إضافة الملح والكمون والزيت وعصير الليمون والشطة