طبقات الكيك مع فروستنج لبن المراعي
Ingredients
- 0.5 كوب 1 و زبدة
- كوب سكر
- بيض
- كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب لبن المراعي
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب لبن المراعي
- 0.5 كوب دقيق
- كوب زبدة
- كوب سكر
- ملعقة كبيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
تخفق الزبدة مع السكر للحصول على قوام كريمي ناعم
-
2
يضاف البيض والفانيليا بالتدريج ويستمر في الخفق
-
3
تخلط المكونات الجافة معا وتضاف للخليط ويضاف لبن المراعي وتخلط جميع المكونات لتمتزج معا
-
4
يصب خليط الكيك في ٣ قوالب كيك متساوية مجهزة بالدقيق والزبدة
-
5
يخبز الكيك على حرارة١٦٠ لمدة ٣٠-٣٥ دقيقة
-
6
يضاف لبن المراعي على النار ويضاف الدقيق ويقلب لمدة ٥ دقائق للحصول على قوام مثل المهلبية
-
7
يترك ليبرد ويصل لدرجة حرارة الغرفة
-
8
تخفق الزبدة ويضاف السكر البودرة والفانيليا والملح ويستمر بالخفق للحصول على قوام كريمي هش
-
9
يضاف خليط لبن المراعي بالتدريج ويخفق للحصول علي قوام كريمي ناعم
-
10
توضع طبقة من الفروستنج بين طبقات الكيك ويغلف الكيك بالفروستنج
-
11
توضع طبقة من الفروستنج بين طبقات الكيك ويغلف الكيك بالفروستنج