طريقة عمل طبقات البطاطس والتوست واللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبقات البطاطس والتوست واللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 َ كيّلو لحْم مفَروم
- بطاطس (مسلوق)
- حليب
- ملح
- 6 تو منزوع الحواف
- علبة قشطة
- علبة زبادي
- كأس ملعَقتيّن جبن
- جبن موزريلا
Preparation
-
1
نأخذ البطاطس المسلوق ونهرسها ونعجنها مع الحليب والملح ونضعها في الصينية
-
2
ثم نضع اللحم المعصج فَوقه ثم نصفَ التوست فَوقـَه ثم نخلط القشطـَه والزبادي والجبن السائل .
-
3
ونضعه فوقهم ثم نغطيها بالجبن الموزريلا وندخلها الفرن إلى أن تحمر وتقدم.