طريقة عمل تارت اللحم والبطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت اللحم والبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب دقيق أبيض
- 0.33 كوب ماء
- إصباع زبدة بحرارة الغرفة
- ملح
- لحمة معصجة (مفروم)
- 3 جم بطاطس متوسطة الح (مسلوق)
Preparation
-
1
تفرك الزبدة مع الدقيق والملح ويضاف الماء تدريجياً حتى تتشكل لدينا عجينة لينة لاتلتصق باليد توضع بإناء وتغطى وتترك لترتاح 10 دقائق
-
2
تفرد العجينة ثم توضع بداخل قالب تارت من الحجم الكبير أو يمكنك تقطيع العجينة لعدة قطع وفردها لتوضع داخل قوالب التارت الصغيرة
-
3
تزال الأطراف وتوضع الحشوة
-
4
توزع الحشوة ثم تدخل بفرن بحرارة منخفضة 350ْ ْ
-
5
وعندما تتحمرالعجينة وتبدأ تتحمر يوزع البطاطس بإستخدام القمع بعد هرسها وإضافة الملح لها
-
6
وعندما تحمر البطاطس يقدم التارت ساخناً
So there you have it! Our guide on how to make a meat and potato tart. We hope you enjoyed it and found it useful. If you have any questions or comments, please leave them below and we'll be happy to answer them.