طريقة عمل طاجن المكرونة بالبيبروني بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن المكرونة بالبيبروني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو مكرونة
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 0.5 كيلو سجق ايطالي
- 1 علبة مشروم
- 2 علبة صوص طماطم
- 2 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- شريحة بيبروني
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في اناء كبير على نار عالية ضعي ماء يغلي.
-
3
ضعي المكرونة في الماء لمدة من 8-10 دقائق حتى تنضج ثم صفيها.
-
4
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و السجق الإيطالي و قلبي حتى النضج ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
5
ضعي المشروم و الصوصو المكرونة في الصينية و قلبي المزيج.
-
6
ضعي البيبروني على الوجه مع توزيعه حتى يغطي الصينية بالكامل ثم ضعي الجبن.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
-
8
قدمي المكرونة ساخنة مع السلطة.
