طاجن لحم بالفريك

Ingredients

Preparation

  • 1

    شوحى البصل فى السمنة على النار ثم ضيفى اللحمة المسلوقة

  • 2

    ضيفى الفلفل الأسود والملح وعصير الطماطم ثم ضعى الفريك فى طاجن ثم ضيفى البسلة للفريك وقلبى ثم ضيفى خليط اللحمة وقلبى

  • 3

    غطى الطاجن بورق ألمونيوم وأدخليه الفرن حتى تمام النضج وقدميه