طاجن البطاطا بالمهلبية

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع اللبن والسكر على النار حتى يغلي ويثقل قليلا

  • 2

    تضاف الفانيليا والنشا المذابة في الماء ويترك حتى يثقل ويرفع عن النار

  • 3

    تهرس البطاطا مع اللبن المكثف المحلى وربع كوب من خليط المهلبية

  • 4

    توضع البطاطا مع الزبيب في بايركس وتغطى بالمهلبية وتدخل فرن لتأخذ لون ذهبي وتقدم