طاجن الأرز المعمر باللحم

Ingredients

Preparation

  • 1

    يغسل الأرز و يوضع نصف الكمية فى الطاجن ثم يوضع اللحم المسلوق

  • 2

    نضع باقى كمية الأرز و فى إناء اخر نضع اللبن مع الزبدة مع الملح مع كوب من الشوربة حتى الغليان

  • 3

    نضع القشطة قبل تمام النضج ثم يترك لنضج و إحمرار الوجه