طاجن الأرز المعمر باللحم
Ingredients
Preparation
-
1
يغسل الأرز و يوضع نصف الكمية فى الطاجن ثم يوضع اللحم المسلوق
-
2
نضع باقى كمية الأرز و فى إناء اخر نضع اللبن مع الزبدة مع الملح مع كوب من الشوربة حتى الغليان
-
3
نضع القشطة قبل تمام النضج ثم يترك لنضج و إحمرار الوجه