طاجن فريك بالخضروات

Ingredients

Preparation

  • 1

    شوحي البصل في الزيت ثم ضيفي فلفل الالوان وقلبيهم جيدا

  • 2

    ضيفي الجزر المبشور والمشروم قلبيهم جيدا ثم ضيفي الفريك وشوحيه جيدا مع الخضار ثم ضيفي قليل من المرقة

  • 3

    اتركيه قليلا حتى يتشربها الفريك ثم ضيفي كمية قليلة اخرى وقلبيه ثم تبلي بالملح والفلفل والقرفة وقلبيهم جيدا

  • 4

    ضعيهم في طاجن الفرن وضعي قليل من المرقة وادخليه الفرن حتى تمام النضج

  • 5

    قدميه ساخنا وزينيه بالبقدونس والبصل المقرمش