طاجن دجاج بالجبن

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسيح نصف الزبدة مع الزيت و يضاف الدجاج و ويحمر نصف تحمير مع البصل

  • 2

    يرفع من الطاسة و يضاف الدقيق إلى نفس الطاسة و تضاف باقي الزبدة و تشوح حتى تتجانس

  • 3

    تضاف الكريمة تدريجيا مع التقليب حتى تتجانس وعندما يغلي الخليط يضاف الدجاج والبروكسل و يسوى في الصوص

  • 4

    ضيفى الطماطم و الجبن و قلبي جيدا و على الوجه ضعى الجبنة البارميزان

  • 5

    قلبي الخليط في طاجن و يدخل الفرن على درجة 180 لمدة عشر دقائق ثم يقدم بالهنا