طريقة عمل طاجن بطاطس بالسبانخ واللحم بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن بطاطس بالسبانخ واللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يتم سلق البطاطس وتقشيرها .

  • 2

    يتم تسخين الفرن لدرجة حرارة 35 درجة .

  • 3

    يتم تحمير اللحم المفروم لمدة 6 دقيقة ثم يتم اضافة البصل والمشروم والثوم لمدة 2 دقيقة ثم اضافة السبانخ والملح والفلفل والكمون ، وثم بعد ذلك ترفع من علي النار .

  • 4

    يتم هرس البطاطس مع اضافة الكريمة واللبن في بولة مع اضافة جوزة الطيب وملح وفلفل .

  • 5

    يتم خلط خليط اللحم والسبانخ مع خليط البطاطس .

  • 6

    يتم تفريغ الخليط في طاجن مع اضافة الجبن ثم توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة وتسيح الجبنة .