طاجن عكاوي بالبصل

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقطع البصل و ثم يشوح فى طاسة مع زيت

  • 2

    يفرم الثوم مع الجزر و الفلفل الحار و الكرفس فى الكبة

  • 3

    يضاف الى البصل جوزة الطيب و زعتر و بهارات و حبهان ورق لورى و مكعب مرقة

  • 4

    تحمر قطع العكاوى فى زيت من كل الجوانب و يضاف اليها خليط الجزر

  • 5

    تفرم الطماطم و تضاف الى العكاوى مع البصل

  • 6

    يترك الخليط على النار حتى تتجانس المكونات تماما

  • 7

    يوضع الخليط في طاجن من الفخار و بعدها يوضع الطاجن في الفرن حتي تكتمل النضج

  • 8

    تقدم ساخنه بالهنا

I hope you enjoyed this recipe for how to make a casserole with onions. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of this dish, so feel free to share them with me on social media!