صينية سمك بلطي بالزيتون

Ingredients

Preparation

  • 1

    لعمل التتبيلةوجزر وخل عصير ليمون وملح وفلفل وبصل وثوم وفلفل حار وليمون بالقشر

  • 2

    لعمل التتبيلة

  • 3

    ثم يخلط جيدا ويتبل السمك ثم يعفر بالدقيق ثم يقلى في الزيت

  • 4

    لعمل الصوص يشوح الثوم والبصل في الزيت

  • 5

    لعمل الصوص

  • 6

    ثم يضاف عصير الطماطم والملح والفلفل والبهارات والكزبرة الناشفة

  • 7

    ثم يضاف الجزر والكزبرة الخضراء والجزر والباقي من التتبيلة ثم يضاف الزيتون

  • 8

    وتترك حتى تتسبك ثم يوضع في بايركس

  • 9

    ثم يضاف السمك ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم