صينية دجاج بالفطر وصفة من الوصفات المميزة التي يمكن ان تكون مناسبة جدا لافطار رمضان المبارك ، فاذا كنت تبحثين عن طبخة يمكن تحضيرها بالدجاج في الفرن ، فهذا ما تبحثين عته .
Ingredients
- دجاجة ومغسولة (مقطع)
- علبة فطر (مقطع)
- 2 بصل
- ملح / فلفل (حسب الذوق)
- فتجان قهوة زيت نباتي
- فنجان قهوة عصير ليمون
- 2 فص ثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة شطة بودرة
- ملعقة صغيرة ١ كمون
- ملعقة صغيرة هيل
- 3 ملعقة كبيرة خل
- 0.5 فنجان قهوة ماء
Preparation
-
1
تفرك الدجاجة بالخل جيدا وتوضع على حدة.
-
2
تقطع البصلة قروش وتوضع على حدة.
-
3
تغسل الدجاجة وتفرك بالبهارات كلها.
-
4
في وعاء يمكن الخبز به بالفرن يوضع على النار ونضع الزيت ونشوح الدجاجة على الجهتين حتى تتحمر.
-
5
نضيف الماء و الثوم ثم يغطى القدر وتترك مدة ربع ساعة.
-
6
نضيف عصير الليمون الى الدجاجة ونغطيها مرة اخرى ونتركها مدة ١٠ دقايق اخرى.
-
7
يضاف البصل على الأطراف ويغطى القدر وتبقى مدة ١٠ دقايق.
-
8
نضيف الفطر في أخر خطوة على الأطراف فوق البصل و يغطى القدر ويترك مدة ١٠ دقايق اخرى.
-
9
يوضع الوعاء في الفرن المحمى مسبقاً ونشوح الدجاجة حتى تتحمر جيدا .
-
10
ترفع من الفرن وتقدم مع السلطة والخبز .
That's it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make a chicken tray with mushrooms. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And if you try this recipe, be sure to share a photo on social media and tag us @nowcooking!