صينية البطاطس في الفرن من الأكلات المصرية الشهيرة والتي تقدم بجانب الفراخ و الأرز، تعرفوا على طريقة تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة
Ingredients
- 4 حبة بطاطس (مقطع شرائح)
- 1 حبة بصل حلقات (مقطع)
- 2 فص ثوم
- 1 حبة طماطم
- 1 حبة فلفل اخضر
- 1 ملعقة صغيرة ملح (ملعقة شاي)
- 1 ملعقة صغيرة فلفل (ملعقة شاي)
- 1 ملعقة صغيرة كمون (ملعقة شاي)
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر (ملعقة شاي)
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودر (ملعقة شاي)
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا (ملعقة شاي)
- 1 ملعقة كبيرة زيت أو سمن ( ملعقة طعام)
- شوربة على (حسب الذوق)
- جم نقوم بتقطيع البطاطس الى شرائح غير رفيعه ولا سميكة ولكن متوسطة الح.
- نقطيع البصل الى حلقات ، ونفرم الثوم و يتم وضعهم معا ونتركهم .
- 6 نقوم بتقطيع الطماطم او وضعها في الخلاط واخدامها كصلصة على حسب ما ترغبين.
- شريحة نحضر الاناء الذي سيوضع بالفرن ونقوم بوضع البصل والثوم والطماطم ايا كانت حلقات او عصير،ثم نقوم بتقطيع الفلفل الاخضر و وضعه على المكونات التي قمنا بذكرها.
- قطعة نضع التوابل مع التقليب الجيد وبالنهاية نضع البطاطس المه . (الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الثوم البودر، البصل البودر، البابريكا)
- ملعقة بعد ذلك نقوم بوضع حوالى من الزيت او السمن المتوفر لدينا حتى تعطي لمعان للبطاطس.
- بالنهاية نضع شوربة على صينية البطاطس ويفضل ان تكون شوربة لحمة وعلى حسب ما ترغبين في التسوية فمن الممكن ان نضعها على البوتاجاز الى ان تغلي ثم بعد ذلك نضعها بالفرن ومن الممكن ايضا ان نضعها في الفرن مباشرة على حسب ما نرغب ونتركيها الى تمام النضج.
- مل من المهم تقطيع البطاطس لحلقات متوسطة حتى تتحمراحل التسوية
- ملعقة نضع على البطاطس سمن قبل وضعها في الفرن حتى تخرج لامعة
- فص تساعد البطاطس على تح على عميلة الهضم لأنها غنية بالألياف
- 6 مل تساعد البطاطس على الشعور بالشبع لمدة طويلة لذلك يمكن اخدامها لعالرجيم والدايت
That's how you make a potato tray in the oven! We hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check back soon for more delicious recipes!
