صينية بطاطس بالدجاج والزبيب
Ingredients
- بطاطس
- صدر دجاج
- بصل
- ثوم
- ملح وفلفل
- بهارات
- جوز الطيب
- عصير طماطم
- صلصة طماطم
- زعتر
- روزماري
- كرفس
- مرقة
- سمنة
- 1 كوب زبيب
Preparation
-
1
ثم تضاف شرائح الدجاج وتتبل بالملح والفلفل
-
2
ثم تنشل شرائح الدجاج
-
3
ثم تضاف البهارات وجوزة الطيب وعصير الطماطم والزبيب والزعتر والروزماري والكرفس
-
4
ثم يضاف المرقة ويقلب الخليط جيدا
-
5
نحضر البايركس
-
6
ثم ترص حلقات البطاطس مع صدور الدجاج ثم يضاف صوص الطماطم
-
7
ويدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم