طريقة عمل صينية بطاطا بجوز الهند بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطا بجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مل وصفة مشابهة : طريقة عصينية البطاطا الة بالزبيب والمكسرات

Preparation

  • 1

    نحضر البطاطا ،ونقوم بغسلها بالماء الجاري بشكل جيد حتى نتخلص من كل الأتربة الموجودة عليها

  • 2

    نحضر وعاء كبير ونضع فيه حبات البطاطا،ثم نغطيها تمامًا بالماء

  • 3

    نضع الوعاء على النار لمدة من 10 دقائق إلى 15 دقيقة حتى يتم سلقها

  • 4

    نرفع البطاطا من ماء السلق إلى مصفاة حتى تتصفى وتبرد

  • 5

    نقوم بتقشير البطاطا ثم تقطيعها وهرسها باستخدام شوكة بشكل جيد حتى تصبح ناعمة

  • 6

    نضيف اللبن والقشطة والسكر وجوز الهند والفانيليا والسمن ونخلط حتى تتجانس وتتداخل كل المكونات ونحصل على خليط البطاطا

  • 7

    نحضر صينية وندهنها بالسمن ثم نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية

  • 8

    نضع خليط البطاطا في الصينية ،ونرش عليها جوز الهند ، وندخلها الفرن لمدة ساعة إلا ثلث حتى تنضج

  • 9

    نخرج صينية البطاطا الحلوة بجوز الهند من الفرن ونرتكها حتى تبرد ثم نقطع ونضع على أطباق التقديم ونزين بجوز الهند ونقدمها.

That’s it! You now know how to make a delicious coconut potato tray. Be sure to try out this recipe and let us know how it goes in the comments below. And if you have any other tips or tricks for making this dish, be sure to share them with us as well!