صينية بوري بالسي فوود
Ingredients
- سمكة بوري
- دقيق
- ثوم
- بصل
- طماطم
- معجون طماطم
- بقدونس (مفروم)
- كزبرة (مفروم)
- بابريكا
- كمون
- ملح وفلفل
- عصير ليمون
- زيتون اخضر
- زيت زيتون
- جمبري
- كاليماري
- فلفل احمر (حار)
- جزر
- زيت (للقلي)
Preparation
-
1
تغمر السمكة في الدقيق
-
2
تقلى في زيت غزير وساخن وتترك جانبا
-
3
يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم والبصل
-
4
تضاف الطماطم ثم يضاف معجون الطماطم
-
5
يضاف الجمبري في الصوص ثم يضاف الكاليماري
-
6
يترك على النار حتى يغلي المزيج
-
7
يضاف عصير الليمون
-
8
أخيرا يضاف الجزر
-
9
يقدم الخضار ومزيج السي فوود مع السمك