ستيك بصوص المشروم
Ingredients
- 4 قطع ستيك
- 3 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
- مكعب زبدة
- ملعقة كبيرة بودرة بصل
- طبق مشروم طازج
- مرقة
- ملعقة كبيرة بودرة ديمي جلاس
- ملح
- فلفل أسود
- نصف كوب كريمة لباني
- بقدونس مفروم
- أرز
Preparation
-
1
شوحي اللحمة في الزيت على الجانبين ثم انزعي اللحمة من الزيت ثم ضعي المشروم في نفس الطاسة وشوحيه جيدا وضيفي مكعب الزبدة
-
2
ذوبي الديمي جلاس في قليل من المرقة وضيفيه للمشروم وضيفي بودرة البصل والملح والفلفل والكريمة اللباني
-
3
ضعي اللحمة مرة أخرى واتركيها على النار حتى تنضج
-
4
زينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة مع أرز أبيض