سويسرول حادق

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي الدقيق مع الخميرة مع رشة السكر والملح

  • 2

    ضيفي السمنة واستمري فى الخلط ثم ضيفي البيض واللبن بالتدريج حتى تصبح العجينة سميكة وقسميها لكرات صغيرة

  • 3

    اهرسي البيض المسلوق مع الجبنة القريش والشطة وزيت الزيتون

  • 4

    نفرد العجين بالنشابة وضعيه على طاسة على النار ثم ضيفي الحشو ولفيه ثم قدميه