سويسرول بالشيكولاتة
Ingredients
- 0.25 كوب 1 و دقيق
- 0.25 كوب كاكاو بودرة
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 5 بيضة
- فانيليا
- 0.75 كوب سكر
- كوب لبن
- ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة كبيرة كاكاو
- ملعقة كبيرة سكر
Preparation
-
1
اخلطي اللبن مع السكر على النار ثم ذوبي الكاكاو في القليل من الماء وضيفيه
-
2
ذوبي النشا في القليل من الماء وضيفيه وقلبي ثم اتركي الخليط ليبرد
-
3
اخلطي صفار البيض مع السكر ثم ضيفي الفانيليا
-
4
ضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر
-
5
اخفقي بياض البيض جيدا مع رشة ملح ثم ضيفيه وقلبي
-
6
افردي الخليط في صينية فرن على ورقة زبدة وادخليها الفرن على درجة حرارة 170 من 10الى 12 دقيقة
-
7
اخرجيه من الفرن وضعي عليه ورقة زبدة ولفيه ويفضل وضعها في الثلاجة
-
8
ضيفي عليه خليط اللبن والنشا ولفيها مرة اخرى حتى تبرد ثم قدميها