طريقة عمل صوص الباربكيو الحار .. و هو صوص يستخدم اثناء الشوي لإعطاء نكهة قوية و طعم مميز للحوم و الدجاج.

Ingredients

مل وصفة مشابهة :طريقة عالصوص الأبيض

مل قد يعجبك : طريقة عصوص المشروم

Preparation

  • 1

    في اناء على نار متوسطة يسخن الزيت.

  • 2

    يضاف البصل و الثوم الى الزيت و يقلب حتى يذبل المزيج.

  • 3

    توضع الطماطم و الصلصة و السكر و الخل و المستردة و الفلفل الحار على مزيج البصل و الثوم و يقلب جيدا ثم يترك حتى يغلي.

  • 4

    عندما يغلي مزيج الصوص الباربكيو تخفض درجة الحرارة ثم يترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع تقليبة بإستمرار حتى يصبح القوام سميك.

  • 5

    يترك صوص الباربكيو حتى يبرد ثم يوضع في الخلاط و يخلط جيدا ثم يصفى بالمصفاة و يوضع في برطمان محكم الغلق في الثلاجة.

And that's how you make hot barbecue sauce! This recipe is perfect for your next backyard cookout or family gathering. Serve it up with some delicious grilled meats and enjoy!