طريقة عمل صوص جرافي المشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص جرافي المشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الزيت في طاسة متوسطة على نار متوسطة ثم يضاف المشروم والثوم .

  • 2

    ويقلب حتى يحمر قليلاً ثم يضاف الدقيق ويقلب لمدة 1 دقيقة.

  • 3

    يضاف ببطء المرقة 1/4 كوب في كل مرة مع التقليب بإستمرار لمنع تشكيل كتل .

  • 4

    ويقلب لمدة 3 دقائق حتى تغلي الصلصة وتسخن وتتبل بالملح والفلفل .