صوابع زينب بالشوكولاتة
Ingredients
- كوب دقيق
- كوب سميد
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- كوب زيت
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- فانيليا
- ملعقة كبيرة كاكاو
- ماء للعجن
- زيت (للقلي)
- شربات بارد
- جوزهند
- شوكولاتة
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والسميد والخميرة والفانيليا والسكر والملح
-
2
يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تقسم العجينة ويضاف لجزء منها الكاكاو ويقلب الخليط فى العجان
-
4
تغطى العجينة والعجينة بالكاكاو وتترك لتتخمر
-
5
يؤخذ جزء من العجينة مع جزء من العجينة بالكاكاو وتشكل أصابع وتشكل على مبشرة
-
6
تترك لتتخمر مرة أخرى
-
7
تقلى فى الزيت
-
8
توضع فى الشربات البارد وترش جوز الهند أو الشكولاتة المبشورة ثم تقدم