سندوتشات توست بالجبن للفطور ، وجبة خفيفة لذيذة رائعة، عبارة عن ساندويشات صغيرة من الخبز المحشو بخليط من جبنة الماعز، كريمة الجبنة، الزعتر البري، الثوم، الحليب، البقدونس، تجهز وتقطع قبل التقديم مباشرة.
Ingredients
- 1 . مكونات الحشوة
- 225 جم ـ من كريمة الجبنة، بدرجة حرارة الغرفة
- 300 جم ـ من جبنة الماعز، بدرجة حرارة الغرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ 1 من الثوم، (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ من أوراق الزعتر ال (طازج)
- 3 ملعقة كبيرة ـ من البقدونس الطازج ال (مفروم ناعم)
- 56 ملعقة كبيرة ـ 5 و6 من الحليب أو الكريمة الثقيلة
- 0.75 ملعقة صغيرة ـ من الملح
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ من الفلفل الأسود الطازج (مطحون)
- 2 . مكونات الساندويش
- 2 رغيف ـ خبز
- 1 ـ خيارة، غير مقشرة
Preparation
-
1
لتحضير الحشوة:
-
2
ضعي كريمة الجبنة، جبنة الماعز، الثوم، الزعتر البري، البقدونس، 5 ملعقة كبيرة من الحليب، الملح والفلفل في وعاء الميكسر الإلكتروني مع أداة المجداف، اضربيهم على سرعة متوسطة حتى يختلطوا جيداً، ضعي ملعقة كبيرة إضافية من الحليب إذا كان الخليط ثخينا جداً.
-
3
لتحضير الساندويش :
-
4
مددي كمية من مزيج جبنة الماعز على كل شريحة خبز، شرحي الخيارة إلى دوائر رقيقة ورتبيهم على نصف شريحة الخبز وأطبقي فوقهم النصف الآخر من الخبز، اضغطيهم قليلاً ليثبتوا، ثم قومي بقصّ حواف الصمون، واقسميهم لأنصاف، أو ثلاث أجزاء أو مثلثات.
-
5
اصنعي هذه الساندويش في الصباح، ثم غطيهم بمناديل ورقية رطبة وكيس بلاستيكي وضعيهم في الثلاجة، قطعيهم فقط قبل التقديم.
And that’s how you make a cheese toast sandwich for breakfast! I hope you enjoyed this tutorial. If you have any questions or suggestions, feel free to leave them in the comments below.
