سمك البابيوت

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط المشروم والفلفل الالوان والشبت والكوسة والجزر ثم يتبلوا جيدا بالملح والفلفل والليمون ثم يضاف زيت الزيتون

  • 2

    تفرد ورقة الزبدة ويوضع بها الخضار ثم يضاف فوقه السمك ثم يضاف زيت الزيتون

  • 3

    يتبل السمك بالملح والفلفل ثم يغلق ورق الزبدة باحكام حتى لا يتسرب البخار منه ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 20 دقيقة ويقدم ساخنا