سمك بصوص الترياكي
Ingredients
- سمك فيليه
- ملح
- فلفل أسود
- دقيق
- زبدة
- 2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
- ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
- ثوم بودرة
- ملعقة كبيرة سكر بني
- ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 كوب صويا صوص
- 2 ملعقة صغيرة نشا
- سمسم (محمص)
Preparation
-
1
نتبل شريحة السمك بملح وفلفل ثم تعفر بدقيق
-
2
توضع شريحة السمك فس طبق التقديم ويضاف عليها الصوص وتقدم
-
3
صوص الترياكينضع خل العنب في طاسة على النار مع السكر الابيض والبني ونقلب
-
4
صوص الترياكي
-
5
نضيف الزنجبيل والثوم بودرة والسمسم ونشا مذوبة مع الصويا صوص
-
6
يترك على النار حتى يغلظ القوام قليلا
